所有“地溝油”都會含鉛量嚴(yán)重超標(biāo)是不爭的事實(shí)，食用含鉛量超標(biāo)的“地溝油”制成的食品會引起嚴(yán)重的腹部絞痛、貧血、中毒性肝病等癥狀,地溝油可分為三類:一類是地溝狹義的油，即下水道中的含油漂浮物或賓館飯店的剩飯剩菜(俗稱泔水)經(jīng)過簡單加工提煉而成；二是劣質(zhì)豬肉、豬內(nèi)臟、豬皮加工提煉產(chǎn)生的油；第三，油炸食品用的油，用了一定次數(shù)以上再用，或者加了一些新油再用,“地溝油”的制作過程注定不衛(wèi)生。1、地溝油的危害?地溝油可分為三類:一類是地溝狹義的油，即下水道中的含油漂浮物或賓館飯店的剩飯剩菜(俗稱泔水)經(jīng)過簡單加工提煉...