食材大集合:茄子，西紅柿，青椒，2面粉，3豬肉瘦肉，4面粉和好，15-20分鐘,3.豬肉切丁，茄子也切丁,9.茄子切成細條，用冷水浸泡,20.在面鍋里煮面條，將面條壓入壓面機,17.加入番茄翻炒至茄子變軟,16.加茄子炒,9.煮好的面條，放上茄子醬,加入醬料和茄子攪拌均勻,6.加入茄子丁攪拌均勻。1、肉末茄子拌面怎么做好吃,肉末茄子拌面的家主料中筋面粉150g長茄子100g肉末90g輔料姜適量蔥適量料酒適量甜面醬適量精鹽適量食用油適量第一步。配料。2.先在面粉中加入少許精鹽、適量水和成面團，然后蓋上布醒發...