羅宋湯的方法非常簡單,羅宋湯傳到上海后，上海人根據自己的口味改良了羅宋湯，是海派西餐中的名菜,也有不加甜菜和番茄醬的橙色羅宋湯和綠色羅宋湯,羅宋湯據說之所以叫這個名字，是因為俄羅斯的英文名是Russia，而羅宋湯音譯為Russiansoup，所以上海人把俄羅斯的湯音譯為“羅松”。1、羅宋湯是哪里的特色羅宋湯(俄語，烏克蘭語:борщ，波蘭語:Barszcz)是一種發源于烏克蘭的厚-0。湯做好之后，冷熱皆可享用，這在東歐或中歐很受歡迎。在這些地區，甜菜是羅宋湯的主要原料，土豆，胡蘿卜，菠菜，牛肉塊和奶油經常...