樂嘉雞粉可以鎖住五花肉片中的水分，使五花肉片更入味,五花肉片加入雞粉、胡椒粉、姜末、料酒、生抽，攪拌均勻，加入蒸好的豬肉米粉，抓勻，讓每片豬肉都裹上米粉，腌制20到30分鐘,五花肉片加入雞粉、胡椒粉、姜末、料酒、生抽，攪拌均勻，加入蒸好的豬肉米粉，抓勻，讓每片豬肉都裹上米粉，腌制20到30分鐘,粉蒸肉的做法。1、粉蒸肉的做法1。五花肉切片，姜切碎，洋蔥切碎，卷心菜葉掰下，五花肉片加入雞粉、胡椒粉、姜末、料酒、生抽，攪拌均勻，加入蒸好的豬肉米粉，抓勻，讓每片豬肉都裹上米粉，腌制20到30分鐘。樂嘉雞粉可以鎖...