裙帶菜的做法做湯裙帶菜蛋花湯做法介紹1、準備材料：干裙帶菜100克、雞蛋1個、蒜苗適量、2、調料：食鹽少許，香油少許，胡椒粉適量。3、鍋中放水，放入干裙帶菜；4、把雞蛋打散，在蛋液里加入少量鹽；5、煮開后，趁著湯還是沸騰的，把雞蛋液順著一根筷子迅速往鍋里澆一圈；6、馬上熄火蓋上鍋蓋，靜待5秒鐘蛋會滑嫩可口；7、起鍋時依個人喜愛放入蔥花或蒜苗、香油、胡椒粉調味即可。2，裙帶湯的做法家常裙帶湯的家常做法：用料：裙帶菜20克、雞蛋2個、蔥10克、蒜5克、香菜5克、鹽1匙、味精0.2匙。步驟：1、在市場買到的...