做蛋糕什么牌奶油最好做蛋糕用的奶油要考慮其口感和穩定性。以下幾種品牌奶油比較受歡迎：1.安佳：口感柔滑，容易打發，適合做蛋糕、奶油、抹茶等。2.新西蘭Anchor：質量比較穩定，鮮奶味重，口感香滑。3.蘇打比：溫和不膩口，穩定性比較好，非常適合做蛋糕，特別是裱花。4.荷蘭佳得樂：質量穩定，脂肪含量略高，比較容易打發，香甜滑膩。以上幾種奶油都有一定的市場口碑和用戶評價，但具體選擇仍需要根據自己的口感偏好和實際需求做出決策。2，動物奶油品牌1、Anchor安佳安佳是恒天然在中國的旗艦品牌，產品包括了黃油、...