可樂(lè)雞腿怎么做2，可樂(lè)雞腿的做法1，可樂(lè)雞腿怎么做可樂(lè)雞腿準(zhǔn)備材料：鮮雞腿輔料有：姜片，蒜片，蔥段，花椒，八角，可樂(lè)一瓶，1、洗凈雞腿后放入盆中加入料酒，姜片，蔥段，鹽腌制二十分鐘。2、鍋里放入油六成熱后下腌制好的雞腿，接著下姜片，蔥段，醬油煸炒幾分鐘后下八角，花椒繼續(xù)爆炒。3、倒入可樂(lè)和雞腿一起燉煮，大火燒開(kāi)可樂(lè)后改小火燜，待雞腿酥爛后即可。4、出鍋后加入香菜，這樣吃起來(lái)口中不但香甜滑爽而且有股清香味，雞腿沒(méi)有勾芡卻有粘膩的濃汁兒，即便沒(méi)有調(diào)料的雞肉部分也在濃稠的湯汁浸潤(rùn)下有滋有味的。2，可樂(lè)雞腿的...