紅燒糯米肉圓怎么做紅燒糯米肉圓傳統(tǒng)的紅燒獅子頭做法，借鑒了糯米丸子的一些元素。口感別致，營養(yǎng)更全面。原料：五花肉150克、半熟糯米50克、馬蹄10克、冬茹10克、青菜心5棵、生姜片、面粉少許、糯米飯適量調料：鹽10克、白糖5克、生粉30克、雞湯200毫升、老抽王10克。做法：1、五花肉剁成石榴粒，加上適量的面粉、半熟糯米、以及切成米粒大小的栗子、馬蹄、冬茹，加入鹽、生粉打至肉起膠，作成四個大肉圓待用。2、青菜心用開水燙熟撈起擺入盤內。2、鍋內倒入適量油，油冒泡時放入大肉圓，炸至金黃撈起待用。3、鍋內留...