綠豆性味甘涼，具有清熱解毒的作用,好處:綠豆的藥理作用有降血脂、降膽固醇、抗過敏(可用于蕁麻疹等過敏反應的輔助治療)、抗菌(綠豆對葡萄球菌有抑制作用)、抗腫瘤、增進食欲(蛋白質載于綠豆),為了避免吃綠豆太涼，一定要煮很長時間綠豆,綠豆也有解毒作用,綠豆有解毒作用。1、吃綠豆湯有什么好處、綠豆性味甘涼，具有清熱解毒的作用。在夏季或高溫環境下工作的人，出汗多，水分和液體流失多，鉀流失最多，體內電解質平衡被破壞。用綠豆煮湯是最理想的方法，能清熱解暑，益氣止渴，利尿，既能補充水分，又能及時補充無機鹽，對維持水液電...