香味濃郁，蛋的顏色已經(jīng)變成褐色，可以關(guān)火了,具體做法:1,放足夠的醬油，不然雞蛋不容易上色,1蔥、姜切片，雞蛋提前煮熟，敲碎,2、鍋中加水，放入雞蛋，煮雞蛋一定要用冷水煮，這樣蛋殼會很容易剝落，大火煮開后大概6-8分鐘就熟了,4將預(yù)先煮好的雞蛋放入鍋中，煮20分鐘左右,7，茶葉蛋準(zhǔn)備好了。1、茶葉蛋怎么煮?1蔥、姜切片，雞蛋提前煮熟，敲碎。2拿個鍋坐在水里，煮到水開。3水燒開后，依次加入茶葉、茴香椒、香菜籽、桂皮、大料、五香粉、醬油、雞精、鹽、蔥姜片、醬油。4將預(yù)先煮好的雞蛋放入鍋中，煮20分鐘左右。5把...