2.將雞蛋和湯放入碗中，放入酒中食用,醪糟是用糯米和酒曲釀造的米酒,醪糟不要長時間煮，煮開就好,醪糟本身就是甜的,醪糟雞蛋湯的做法食材:發酵酒3湯匙、雞蛋1個、水適量、紅糖適量、姜末1茶匙,主要成分醪糟,常見的做法是醪糟蛋花湯，適合中老年人、孕婦、體弱者食用,倒醪糟。1、雞蛋醪糟湯的做法竅門醪糟雞蛋湯的做法食材:發酵酒3湯匙、雞蛋1個、水適量、紅糖適量、姜末1茶匙。制作步驟:1。沸水中加入紅糖和生姜，然后打入雞蛋，然后關火。2.將雞蛋和湯放入碗中，放入酒中食用。做法二:1。鍋中加入適量的水，然后加入酒糟，...