日式鐵板用的最多的食材是牛肉，其次是魚，最好的是秋刀魚，其次是鱈魚，其次是魷魚和蝦,法式鐵板主要用牛肉和豬肉，很少用魚肉,鐵板燃燒的起源是指它是在15、6世紀由西班牙人發(fā)明的,日式鐵板烤魚最好吃，看起來總是那么干凈透明，細膩有特色,這是日法鐵板邵在主料選擇上最大的區(qū)別,日本Cuisine鐵板烤鵝肝方法1。1、日本料理鐵板燒鵝肝怎么做求詳細步驟日本Cuisine鐵板烤鵝肝方法1。天婦羅粉加水調(diào)成漿，加入靈芝菇、韭菜花、胡蘿卜、西蘭花拌勻成芝麻醬。2.將炒鍋大火燒開，掃油，倒入漿液煎5分鐘，翻過來煎兩面至金黃...