4.發(fā)霉的柿子變黑，可能是因為里面的成分變質(zhì)了，這個柿子不能吃,柿子熟了,3.煮柿子如果是黑柿子(其實是紫色的)，主要是水溫高造成的，俗稱“煮柿子”,2柿子為什么是黑色的,1柿子黑了還能吃嗎,2.柿子品種有一種柿子叫“莫氏”，也叫黑柿,柿子變黑，不能吃,有一種柿子叫“莫柿”，也叫黑柿。1、柿子黑了還能吃嗎柿子為什么發(fā)黑1柿子黑了還能吃嗎？如果皮是黑的，沒什么，但是肉是黑的，不能吃。柿子變黑，不能吃。水果放置時間長了，會被外界氧化，被細菌植入，使水果腐爛。變黑主要是因為氧化的影響，對細胞造成損傷。2柿子為什...