我經常做這個，特別喜歡吃豆瓣煲湯,豆瓣豬骨湯-typical廣式老家火湯材料:豬骨、豆瓣、排骨煲湯材料(一般在超市買，什么都放一點)做法:豬骨飛水，放鍋里，大火煮,說到廣東人，有一句老火湯,粵語煲湯講究老火原味，花兩三個小時煮一鍋湯,廣東人對煲湯的熱情是出了名的。1、廣式經典煲湯有哪些?1。紅豆葛根燉鰣魚。先將紅豆和陳皮洗凈，葛根去皮，洗凈切塊。2.鰣魚洗凈瀝干水分，然后鍋中放油，炸至微黃。3.將所有材料一起放入鍋中，加入清水2500毫升，大火燒開后轉小火2小時，最后加入適量鹽。二、土茯苓扁豆陳皮湯1。土...