紫洋蔥怎么吃好品名：紫洋蔥炒肉材料：紫洋蔥(適量)、肉(適量)、調料、鹽(適量)、姜絲(適量)、生抽(適量)、料酒(適量)做法：1、紫洋蔥一個。2、將洋蔥切成小塊。3、炒好的肉，因為肉里有姜絲、生抽、料酒，所以炒洋蔥時不需要加別的調料了。4、熱鍋涼油。5、加入洋蔥翻炒。6、洋蔥斷生以后，加入鹽，加入炒好的肉，翻炒均勻即可。洋蔥是一種集營養、醫療和保健于一身的特色蔬菜，被譽為“菜中皇后”，營養價值很高。但一般人常因懼怕其特有的辛辣香氣和吃后的異味，而放棄吃洋蔥。現在市場上經常看到紫色外皮的洋蔥，菜館里的...