快餐門店都是自選模式，顧客可以自由選擇餐點然后坐下，這樣可以快速就餐，可以提高翻臺率，提高桌子的利用率，有助于,相對于10元中餐-1快餐和西餐快餐，西餐快餐只能當零食吃，不能當主食，而是10元中餐-1/,類似于自助餐，但是可以選擇餐,還有很重要的一點，10元中式自助快餐和餐廳相比，用餐速度會很快。1、擺攤賣快餐自助和自選哪個好兩者都有優點。建議你先查一下市場環境。如果是大城市，因為工作，吃飯時間很少，所以可選快餐成為了主流；學校附近，學生成了消費主力，他們有很多時間，所以這個時候投機快餐有一定優勢。可以選...