冰糖:冰糖由白砂糖經再溶解、清洗、重結晶制成,冰糖、砂糖和白砂糖的區別是:來源不同，主從不同，用途不同,白砂糖和冰糖雖然是質地堅硬的晶體，但白砂糖的顆粒較小且均勻，而冰糖的顆粒較大且不規則,3.白砂糖:白砂糖是精制糖,2.糖:糖有兩種，分別是紅糖和白砂糖,1.冰糖:冰糖是白砂糖炒。1、冰糖跟白砂糖的區別冰糖和白砂糖在外觀、制作工藝、口味、功效上都有所不同。白砂糖和冰糖雖然是質地堅硬的晶體，但白砂糖的顆粒較小且均勻，而冰糖的顆粒較大且不規則。從制作工藝上看，先從甘蔗或甜菜中提取白糖，再從紅糖中進一步提取，就...