1.將魚頭一分為二，去腮洗凈，放入鍋中，加水至魚頭溢出，待魚去骨后撈出,先把花鰱魚準備好，稍微處理一下就可以放在油鍋中間兩面煎一下，然后撈出備用,將魚去鱗、去內臟、去腮、去腹部黑膜，洗凈，切去魚頭，將魚切成大段，用鹽和料酒均勻抹魚，撒上適量干面粉,Flower鰱魚是很常見的一種,怎么可以用花鰱魚,家常燉花鰱魚方法如下:1。1、家常燉花鰱魚的做法家常燉花鰱魚方法如下:1。將魚去鱗、去內臟、去腮、去腹部黑膜，洗凈，切去魚頭，將魚切成大段，用鹽和料酒均勻抹魚，撒上適量干面粉。2.炒鍋燒熱后，倒入適量食用油，放入...