鹽水鴨肝要怎么做好吃鹽水鴨肝要哪些材料如何做鹽水鴨肝鹽水鴨肝詳細制作步驟鹽水鴨肝做法1鍋里放兩碗水，放入配料，大火燒開后，再煮十分鐘。2倒入半碗冷水，使水溫降到60度左右。3倒入鴨蛋，燒開后立即關火，加蓋燜半天。2，鴨肝能吃嗎鴨肝能吃，以下是鹽水鴨肝的做法：主料：鴨肝500g輔料：鹽適量、料酒適量、八角3顆、桂皮1小根、花椒適量、生姜4片1、備料。2、把八角桂皮花椒洗凈，放入熱好的鍋內烤香加入水。3、放入切好的生姜。4、.倒入料酒。5、倒入鹽巴，待湯汁燒開轉倒砂鍋內。6、開火燒開湯汁，倒入鴨肝蓋上蓋子...