5.倒入山芋paste,2.攪拌成山芋的糊狀,可做山芋蛋糕材料山芋(紅薯)5-6塊(中等大小)、冰糖5g1小勺、油少許、糯米粉1小勺(可以用生粉或面粉代替)做法1,3.將山芋粉糊倒入細(xì)網(wǎng)，過濾成較大顆粒,山芋在面粉中加入少許鹽和清水,9.當(dāng)粉冷卻后變硬，就是山芋粉。1、面粉和山芋粉的區(qū)別如何區(qū)別面粉和山芋粉1，制作材料不一樣，面粉是小麥磨成的一種粉，紅薯粉是紅薯榨出來的，經(jīng)過洗滌沉淀制成。2、用途不同，面粉可以用來做主食，如包子、饅頭、餃子、面條等。，而紅薯粉可以用來做涼菜，目前在中式點(diǎn)心制作中用的比較多...