苦菊怎么做好吃苦菊的做法步驟教程1、涼拌苦菊涼拌苦菊最好吃，平時可以把一棵苦菊去掉根部，用清水洗凈，再用沸水焯一下，焯好以后取出去掉水分加入鹽和生抽以及食用醋與白糖和香油等調味料調勻，最后再加入適量的黑芝麻，再次調勻以后直接裝盤就能食用。2、苦菊銀耳沙拉苦菊做沙拉也是一種不錯的吃法，大家制作時可以把苦菊去掉根，洗凈，用沸水焯一下，取出備用，再把銀耳泡好，用沸水焯燙，也取出備用，把圣女果從中間切開與其他食材放在一起，國入白醋和味精以及香油與食用鹽，最后加入黑胡椒碎，用筷子調勻以后，自制是的苦菊沙拉就做好...