滑蛋牛柳怎么燒原料材料；番茄250克，牛柳180克，雞蛋（打散）2個，蒜肉1小匙，香菜適量。調味料：（A）醬油1大匙，胡椒粉適量，淀粉1小匙。（B）鹽，糖1/2小匙。制法（1）牛柳洗凈切片，下A料拌勻，腌1小時，番茄洗凈，去蒂，切成4份。（2）蛋液加入少許鹽拌勻，炒成滑蛋。（3）燒熱鍋，下油2大匙，下蒜肉。牛柳炒至5成熟，加入番茄，B料炒片刻，下滑蛋拌勻即可，上碟拌上香菜即可。特點剛入廚的新娘做一道營養滋補的菜品，也是一件樂事。2，茄汁雞蛋和滑蛋牛柳的做法滑蛋牛柳的做法食材牛里脊200克雞蛋3個蔥綠2...