2.把蘿卜擦成絲，或者先切成薄片再切成絲,2.蘿卜干腌制前要用溫水洗凈,里面的蘿卜干可以嘗嘗,將蘿卜干用溫水洗凈，取出,4.第二天，蘿卜絲基本干了，顏色變黃，還聞到一股蘿卜味,3.蘿卜絲水分充足,直接放在蘿卜干里,3.在烘干蘿卜干的過程中,冬天我的蘿卜絲晾了三天才干蘿卜絲。1、蘿卜絲怎么曬干蘿卜絲如何曬干1、白蘿卜洗凈切成均勻的絲，不要太粗也不要太細。太稠的叫蘿卜干，太稀的會太干，影響口感。2.放入干凈的盆中，撒上鹽腌制半小時以上。蘿卜和鹽的比例是10:1，也就是十斤蘿卜一斤鹽。3.鹽析出水后，倒掉水分，...