將鍋里的水燒開，然后加入少許花生油和半勺鹽，把準備好的菜心放進去焯一下，翻面加熱均勻，大概40秒左右,菜心食譜很多,先把菜心的頭尾去掉，把大蒜切成蒜米,菜心的家常做法主料菜心200g輔料適量鹽適量水淀粉適量第一步,3.將調好的調料倒在菜心上，這道簡單美味的家常菜就做好了,做法:1。1、菜心的做法菜心食譜很多。下面是簡單好吃的奶油菜心食譜:原料:菜心250g、火腿20g、牛奶50g、鹽2.5g、味精1g、米酒1g。調料:雞油、豬油、鹽、料酒。做法:1。油菜去掉老葉老根，切成兩瓣，洗凈，瀝干水分。2.炒鍋加熱...