奶茶隔夜變化及保存方法:奶茶放置過夜，奶茶中所含的茶多酚會被進一步氧化，形成黃紅色、紅褐色的氧化產物，主要是茶黃素、茶紅素、茶褐素等讓人有感覺的物質9-0這和蘋果放置一段時間后氧化變色的原因是一樣的,2.奶茶，已開封未處理過，隔夜后不能飲用,如果奶茶未開封，天氣溫度比較低，可以飲用,可低溫過夜飲用或保鮮處理后飲用奶茶,低溫過夜或保鮮處理后奶茶可以喝。1、隔夜的奶茶可以喝嗎?低溫過夜或保鮮處理后奶茶可以喝。如果奶茶還沒開封，天氣溫度比較低，是可以飲用的。如果奶茶已經開封，在沒有任何保存處理的情況下盡量不要飲...