豬血和鴨血等具有什么作用2，求問怎樣挑選鴨血3，吃鴨血雞血豬血有什么好處1，豬血和鴨血等具有什么作用鴨血-鴨血的營養價值很高，含有豐富的蛋白質、多種微量元素，如鐵、銅、鈣等。主要功效：鴨血有補血和清熱解毒作用，并有預防和治療缺鐵...低脂肪、低熱量、高纖維、無膽固醇、含鐵量高,營養豐富,有補血、護肝、清除體內垃圾、毒素，滋補養顏的功效。豬血：1.豬血血中含鐵量較高，而且以血紅素鐵的形式存在，容易被人體吸收利用，處于生長發育階段的兒童和孕婦或哺乳期婦女多吃些有動物血的菜肴，可以防治缺鐵性貧血，并能有效地...