排骨剁碎，放入水中煮3分鐘,怎么做排骨怎么做湯排骨湯的做法1,5.把蒸好的排骨過濾掉，用水淀粉把湯澆在排骨上,4.把碼排骨和腌制排骨的汁倒在上面，冷水蒸30分鐘,謝謝排骨湯,三鮮清蒸排骨1,4.加入排骨翻炒至排骨均勻裹上糖,茶香排骨1.排骨洗凈放入鍋中煮熟，撈出瀝干備用。1、排骨的做法三鮮清蒸排骨1。排骨剁碎，放入水中煮3分鐘。水開后，撒些料酒，撈出洗凈備用。2.排骨用姜絲和淀粉以外的調料腌制1小時。3.冬筍、香菇、火腿切片，鋪在盤底。4.把碼排骨和腌制排骨的汁倒在上面，冷水蒸30分鐘。5.把蒸好的排骨過...