兒童1周歲多應該補充什么營養一歲以后的幼兒其生長發育雖不如出生后第1年迅速，但每年仍可增加體重2-3公斤，因此，其營養素的需要量仍然相對較高。1歲以后的小兒飲食應該由原來的以奶為主逐漸過渡到以糧食、奶、蔬菜、魚肉、蛋為主的混合飲食。至于其一日的食物大類的數量，上海市營養學會根據調查研究綜合后，提出了學齡前兒童食物定量指導方案，以金字塔圖形表示，標明了各類食物的合理比例范圍，稱為“上海市幼兒膳食4+1方案”，其中1-3歲幼兒的食物量簡單概括為：1-2瓶牛奶，1個雞蛋，1-2份禽、魚、肉，2份蔬菜與水果，...