兒童1周歲多應(yīng)該補(bǔ)充什么營(yíng)養(yǎng)一歲以后的幼兒其生長(zhǎng)發(fā)育雖不如出生后第1年迅速，但每年仍可增加體重2-3公斤，因此，其營(yíng)養(yǎng)素的需要量仍然相對(duì)較高。1歲以后的小兒飲食應(yīng)該由原來(lái)的以奶為主逐漸過(guò)渡到以糧食、奶、蔬菜、魚肉、蛋為主的混合飲食。至于其一日的食物大類的數(shù)量，上海市營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)根據(jù)調(diào)查研究綜合后，提出了學(xué)齡前兒童食物定量指導(dǎo)方案，以金字塔圖形表示，標(biāo)明了各類食物的合理比例范圍，稱為“上海市幼兒膳食4+1方案”，其中1-3歲幼兒的食物量簡(jiǎn)單概括為：1-2瓶牛奶，1個(gè)雞蛋，1-2份禽、魚、肉，2份蔬菜與水果，...