菠菜的根洗干凈了能吃么當然可以吃了，而且營養還很豐富呢，把它和葉、莖一起作湯喝很好喝的。菠菜的根熟了以后有一股淡淡的甜味的。2，菠菜的根可以吃嗎可以,挺甜的可以,不過要洗干凈!可以的，涼拌的就很好吃可以3，菠菜的根吃好還是不吃好菠菜的大部分營養在根部可以吃菠菜的根是紅色的，莖葉為綠色，很久以來，它就有一個美名為“紅嘴綠鸚哥”。菠菜根屬于紅色食品一類，菠菜根營養豐富，含有纖維素、維生素和礦物質，卻不含脂肪。尤其將菠菜根配以洋生姜食用，可以控制或預防糖尿病的發生。4，菠菜根能吃嗎菠菜根也富有營養成分，應該...