腸粉的配料上好醬油400克、香菇7個、大蒜頭3個、小蔥花少許多、味精3/2湯匙、鹽少許、糖1湯匙、肉桂粉少許、生油50克、清水100克、芡粉30克加半碗清水攪勻。做法：先將蒜頭和香菇剁碎，熱鍋熱油，爆炒出香后加肉桂粉，鹽，糖，味精，稍微加熱，倒入醬油清水，加入打芡好的水倒入鍋里,煮開后起鍋時，撒下小蔥花即可。你可以上我們公司學習一下，這只是大眾的做法，我們做的腸粉會加入，我們特制的香料，味道正宗，你可以來考察下，地址是西安鳳城二路海璟國際c2座在普寧僑中對面就有一家腸粉很好吃!我的高中早餐大多都在那里...