肉絲炒豆芽怎么做好吃1.買回的豆芽摘掉兩頭的豆瓣和根須，冷水沖干凈控干水分備用；2.瘦肉切絲，用料酒、淡醬油和芡粉提前拌腌十五分鐘至半小時；3.炒鍋置爐子上，開大火，油溫熱下肉絲拌炒變色，加蔥花、姜末，一點點兒花椒面（不喜歡可不放）炒幾下就放入控干水的綠豆芽，加小半茶勺鹽，拌炒幾下就可出鍋了。2，肉絲炒豆芽怎么做肉絲炒豆芽用料：綠豆芽、豬瘦肉、紅辣椒、蔥花、鹽、花椒粉、白醋、雞精。肉絲炒豆芽做法1、鍋中熱油，瘦肉絲煸炒變色后放入蔥花、紅辣椒。2、然后把綠豆芽淋干水后下入鍋中大火煸炒。3、根據口味放入鹽...