比如黃魚、鲅魚、秋刀魚、帶魚、狗魚、海鱸魚、章魚、魷魚、海參、刀額新對蝦、青蝦、海蝦、竹筒蝦、皮皮蝦、文蛤、文蛤、小蝎子、筆等等,海鮮在火鍋的烹飪過程中，湯底會不斷滲透到食材中，使湯底味道變淡,2.配菜:香菇、平菇、金針菇、粉條、千張、腐竹、豆腐皮、雞蛋面、油白菜、上海青、生菜、胡蘿卜、白蘿卜等蔬菜,1.海鮮:海魚、蝦、蟹、貝類、蝸牛、軟體動物等,海鮮火鍋食材通常搭配海鮮和配菜。1、香辣的海鮮菜品有哪些?爆炒蠔黃原料:鮮蠔肉、竹筍、水發木耳、醬油、料酒、水淀粉、味精、白糖、鮮湯、蔥、姜、精鹽、植物油。做法...