海蝦用水焯一下備用,將鍋里的水燒開，將白蝦放入海中焯水備用,1，stew海蝦,新鮮海蝦洗凈晾干,2.把海白蝦的須和線去掉，用清水洗凈,翻炒海蝦至香,在我的記憶里，有一只蝦，是老門前的大排檔里師傅做的,一、紅燒海蝦做法主料:小海蝦輔料:調料1,不同的是今天的蝦小海蝦和小海蝦。1、海蝦制作方法大全海蝦的做法1，stew海蝦。海蝦12、蔥10g、姜片10g、白糖50g、清湯100g、料酒少許、香油、花生油。海蝦洗凈去除沙紋、腿、須；燒熱炒勺，放入花生油，燒熱，放入大料、蔥、姜片翻炒；加海蝦炒蝦仁油，煮料酒，加精...