3.加大蒜泥、椒、礦泉水醬,醋蒜也是不加糖不放氣做的,4.加入適量的水，大約是杯高的三分之二,做法:大蒜去掉最外面的臟皮，冰糖用開(kāi)水焯一下，讓它徹底涼透，兩者一起放入容器中，加入涼開(kāi)水，水量以浸泡為準(zhǔn)大蒜，然后密封保存在陰涼處,5.將準(zhǔn)備好的大蒜水直接倒入涼皮中。1、冰糖大蒜水的做法!配料:大蒜斤，冰糖三兩。做法:大蒜去掉最外面的臟皮，冰糖用開(kāi)水焯一下，讓它徹底涼透，兩者一起放入容器中，加入涼開(kāi)水，水量以浸泡為準(zhǔn)大蒜，然后密封保存在陰涼處。過(guò)幾天打開(kāi)蓋子讓它嘗一嘗大蒜，然后把蓋子蓋緊，過(guò)幾天讓它嘗一次，直...