醒后1小時，做60丸，卷成餃子皮，包黃瓜豬肉餡，水煮,2.做餡,擠出來黃瓜果汁，黃瓜不要把果汁倒出來黃瓜餡餃子HR.jpg3把雞蛋打散,餡料的主要成分是黃瓜和雞蛋,我用的是干的黃瓜，香味濃郁，比水少黃瓜，湯里沒有那么多餡,黃瓜餡兒的方法1,黃瓜豬肉水餃做法:1。1、黃瓜餡餃子做法配料黃瓜、面粉、雞蛋、玉米粒、油、鹽、蠔油、味精。方法一:黃瓜洗凈，搓成細絲，用刀剁碎，撒上一茶匙鹽，腌制出水；2.擠出來黃瓜果汁，黃瓜果汁，不要倒掉，雞蛋打散放入鍋中煎熟備用；3.將玉米粒用攪拌機打成糊狀，將所有食材混合，加入鹽...