(酸菜是咸的，不用調味),7.加入酸菜，翻炒5分鐘,酸菜我是打包買的,酸脆的酸白菜，配上Q軟的肉片，很入味,酸菜真是又開胃又百搭酸菜炒肉好吃，方法如下:1,酸菜炒肉法絲材料酸菜豬里脊肉、紅椒、料酒、胡椒粉、鹽、姜糖酸菜炒肉法絲材料://(如果酸菜特別咸，需要泡一下)。1、肉炒酸菜的做法肉炒酸菜的做法與步驟1。將豬肉切片，用料酒和醬油腌制片刻。2.酸菜切絲，清水浸泡一會兒，沖洗兩遍。3.將蔥和姜切片備用。4、鍋里放適量油，放入肉翻炒至肉變色。5、放適量油，放入蔥姜炒香。6.加酸菜，翻炒一會，加點醬油。7.加...