2.河蟹的蒸時間不是很準確，要根據螃蟹的大小來決定，因為河蟹的寄生細菌比較多，時間最好是兩三分鐘就夠了,螃蟹常見的吃法是清蒸,蒸河蟹食材:河蟹調料:醋、姜、花椒、八角:1,死螃蟹有毒，不要吃,3、河蟹是涼的，可以食用河蟹，一定要配姜醋,Xiao河蟹:主要成分:河蟹6個。1、小河蟹怎么做好吃Xiao河蟹:主要成分:河蟹6個。輔料:蔥絲適量，姜絲適量，姜末少許(制汁)，蒜末少許(制汁)，極鮮香精2湯匙(制汁)，醋2湯匙(制汁)，香油少許(制汁)。1.將蔥絲、姜絲撒在蒸鍋上，預熱蒸鍋。2.放置螃蟹。3.蓋上蓋子...