加入鹽和少許水，小火煨兩三分鐘，然后豆腐充分吸收鹽和蔥的香味,小蔥切成絲2,切片豆腐放入沸水中煮熟(去除豆腐)中的豆腥味)，然后取出瀝干備用,豆腐清水沖洗干凈，小蔥去皮洗凈,2.豆腐切小丁,小蔥Mix豆腐方法:主料:豆腐(北)250g,豆腐切成小指3大小的條狀,小蔥炒香,在家炒菜豆腐做法:1。1、小蔥拌豆腐的做法小蔥Mix豆腐方法:主料:豆腐(北)250g。輔料:香油1茶匙，香蔥2根，鹽1/4茶匙，生抽1茶匙。步驟:1。豆腐清水沖洗干凈，小蔥去皮洗凈。2.豆腐切小丁。3.鍋里加水燒開，把切好的豆腐丁放進去...