炒米烹飪方法:首先我們需要用隔夜米，蔥花，胡蘿卜絲，生菜絲，香腸丁，把2個(gè)雞蛋放在碗里攪拌，然后把油燒開(kāi)，加入雞蛋攪拌，攪拌均勻后取出備用,此時(shí)，需要在米飯中加入少許鹽和雞精(雞精不要放太多，否則太鮮不好吃),5.這樣做出來(lái)的米飯又軟又香又好吃,當(dāng)米飯炒到米粒能在鍋里跳起來(lái)的時(shí)候，出鍋的最佳時(shí)機(jī)是把剛剛炒好的主料和輔料全部回鍋，攪拌到米粒軟而不粘,將米飯放入鍋中翻炒。1、炒米飯?jiān)趺醋霾藕贸院?jiǎn)單的炒米飯如何做好吃1。食材準(zhǔn)備:四季豆、胡蘿卜、火腿、香腸、雞蛋、大米(最好是隔夜米)、蒜頭、洋蔥、色拉油、鹽、雞...