如果太干，加一點溫水,主粉450克，酵母適量，糖適量，水適量饅頭,大概需要一個小時，使得饅頭的表面不那么光滑,關火后，試著用紗布的一角取出饅頭,可以做饅頭青胚，然后把揉好的饅頭青胚放到蒸籠里，蒸籠里可以鋪一層抽屜布，防止粘蒸籠,如果饅頭粘在抽屜布上，可以用水打濕。1、饅頭怎么做?將溫水酵母粉一起倒入面粉中，用筷子攪拌成絮狀。如果太干，加一點溫水。面粉結塊后，用保鮮膜蓋好，放在溫暖的地方發酵。面團做好以后，用食指戳一個有干粉的洞，面團不會收縮，也不會塌陷。然后反復揉搓，反復揉搓，擠出來，揉成粗細合適的長條。...