材料:青口貝、冬瓜、生姜、韭菜,5.將每個青口貝填滿醬汁，腌制20分鐘,做法:第一步:冷凍青口貝不解凍,青口貝用水沖洗干凈，瀝干備用,2.青口貝用小刷子仔細刷淤泥,海鮮、冬瓜性寒涼，姜的量稍大(需要放兩次)是為了減弱湯的涼性；2.最后加青口貝保證半殼的口感青口貝。1、青口貝怎么做好吃1。準備青口貝225g，粉條50g，泰椒2g，蔥姜蒜60g，蒜汁100g，蒸魚和黑醬油30g，油適量。2.將泰椒切成厚圈備用，蔥切成蔥花備用。粉絲用溫水泡一下，然后剪短瀝干水分。青口貝用水沖洗干凈，瀝干備用。3.將泡好的粉條與...