豆腐中所含的植物雌激素黃酮，可以改善中年癥狀，還可以淡化斑點(diǎn)，美容養(yǎng)顏，具有比較好的養(yǎng)顏美容效果,而且，豆腐綿軟清新，易于消化吸收,豆腐營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，豆腐含有鐵、鎂、鉀、煙酸、銅、鈣、鋅、磷，并含有,豆腐營(yíng)養(yǎng)價(jià)值含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，尤其是鈣、鐵、鋅,豆腐營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。1、豆腐有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豆腐含有人體必需的多種微量元素，優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和糖類，對(duì)人體有諸多好處。豆腐營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。每100g豆腐的鈣含量約為140mg，含有大量?jī)?yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和人體必需的多種氨基酸，以及動(dòng)物性食物中缺乏的不飽和脂肪酸和脂肪酸。對(duì)...