川菜特色菜干煸土豆條怎么做2，甜味干煸土豆條的做法3，干煸土豆條怎么做4，干煸土豆條制作怎么做1，川菜特色菜干煸土豆條怎么做主料：土豆3個調料：食鹽1茶匙，姜2片，蒜4瓣，干辣椒1把，小蔥2根，植物油適量，花椒粉2茶匙，辣椒粉2茶匙，孜然2茶匙做法：1.土豆洗凈，削皮，先切厚片2.再切成均勻大小的條狀，用清水反復沖洗幾遍，去除淀粉3.加入少許的細鹽，顛簸幾下使其混合均勻4.靜置1小時左右，土豆條會變軟出水，然后控干水份，平底鍋抹層油，將土豆條平鋪5.中小火煎制，中途翻動幾次至表面微焦變硬，即可6.這次...