水煮干豆腐的做法步驟圖水煮干豆腐怎么做主料油麥菜250g調料蔥適量、姜適量、蒜適量、干辣椒適量、花椒適量、麻椒適量、郫縣豆瓣醬適量、醬油適量、元貞糖適量、食鹽適量、調和油適量水煮干豆腐步驟1干豆腐放到鹽水中煮3分鐘步驟2過冷水后，切成1厘米左右的條步驟3油麥菜清洗干凈去根，中間切一刀步驟4姜切片，蒜切片和末，蔥切絲和末，干辣椒剪小段，備用步驟5鍋中放油，下干辣椒、花椒和麻椒小火慢慢炒香，然后撈出，備用步驟6在鍋里放燒郫縣豆瓣，慢慢炒出紅油，然后放姜片、蒜片和蔥絲，炒出香味步驟7倒入清水（有高湯更好），...