新疆拌面怎么做2,新疆拌面做法1,新疆拌面怎么做新疆拌面的做法:主料:新疆白面(新疆因為冷,小麥生長期很長,產出來的面粉十分筋道,有嚼頭,不象口內的白面),羊肉(新疆人都愛吃的)或牛肉,皮芽子(就是洋蔥),西紅柿,時令蔬菜(一般是青辣椒還有豆角、大白菜等,只要你喜歡都可以。一般辣椒是必不可少的)!配料:蔥,姜,蒜(必備,在新疆的餐館每個桌上都有一頭大蒜),鹽,味精,色拉油,孜然。還有一盆涼開水備用。1、首先是和面,和面的水用溫水可適當加點鹽,這樣面要好吃點,而且吃起來很精,有筋道!做拉條子的面不能太硬...
更新時間:2023-06-22標簽: 新疆家常拌面怎么新疆家常拌面 全文閱讀