魚翅的做法最簡(jiǎn)單做魚翅怎么做蔥拌魚翅材料：大蔥干魚翅香菜醋味極鮮醬油鹽雞精方法：1干魚翅泡開洗凈上鍋蒸10分鐘。2蔥切絲。3香菜洗凈切段。4魚翅涼后撕成條，撕的時(shí)候?qū)⒁恍┬∮泊陶?將蔥絲，魚翅條，香菜段放入干凈的容器中加入鹽，醋，味極鮮醬油，雞精拌勻即可。2，素干燒魚翅要怎么做好吃素干燒魚翅要哪些材料如何做素干燒魚翅素干燒魚翅詳細(xì)制作步驟1.干綠豆粉絲理齊，放在碗里，注入開水泡軟，撈起瀝干水分；2.取一只大平瓷盤，盤底先涂上油，然后將粉絲整齊地排放盤中，連盤上籠蒸5分鐘，揭開籠蓋；3.將調(diào)好的淀粉...