宴會菜單是結合酒店自身的綜合資源，根據宴會的主題、食客的餐飲需求和具體情況，按照一定的原則和形式，形成的不同類型的菜肴和水果的清單,傳統宴席菜單與現代宴席菜單、中式宴席菜單、西式宴席菜單在設計、布置、制作等方面都有很大不同,常見的宴會菜單主要包括國宴、正式宴會和非正式宴會菜單；生日宴、婚宴、生日宴、集體拜宴、商務宴菜單；中式宴會、西式宴會、自助餐宴會和雞尾酒會菜單。1、什么是宴席菜單?宴會菜單是結合酒店自身的綜合資源，根據宴會的主題、食客的餐飲需求和具體情況，按照一定的原則和形式，形成的不同類型的菜肴和水...