玫瑰花是什么薔薇科，多年木本植物。2，玫瑰花簡介玫瑰花，一名赤薔薇，為薔薇科落葉灌木。莖多刺。花有紫、白兩種，形似薔被和月季。一般用作蜜餞、糕點等食品的配料?；ò辍⒏魉幱?，入藥多用紫玫瑰。玫瑰花又稱徘徊花、刺玫花，每年4或5月花蕾將開時采集，用文火迅速烘干，烘時將花攤成薄層，花冠向下，使其最先干燥，然后翻轉烘干其余部分。如曬干，顏色和香氣均較差。入藥以氣味芳香濃郁、朵大、瓣厚、色紫，鮮艷者為佳。玫瑰花性溫味甘微苦，入肝、脾二經，具有理氣解郁、和血散瘀的功效玫瑰花有多種顏色：紅的、黃的、白的、紫的....