小炒牛肉怎么做的啊小炒牛肉原料牛肉300克，冬筍150克，蔥、姜、白糖、醬油、紹酒、胡椒粉、味精、香油各適量。做法1、將牛肉、冬筍、蔥、姜均切成4公分左右絲；牛肉絲裹上干淀粉待用。2、炒鍋置旺火上，下油燒至八成熱，下牛肉絲炸約1分鐘，撈出瀝干油待用。3、鍋中留少許余油，置旺火上，放入冬筍、蔥、姜煸炒出香味，烹入紹酒、醬油，加白糖，少許湯或清水，下牛肉絲一起煸炒約1分鐘，加入胡椒粉、味精，淋香油，用水淀粉勾芡即可。心得：炸牛肉絲時注意用筷子撥散，以免粘連。2，小炒牛肉怎么做好吃小炒牛肉的家常做法做法主料...

準備茭白，牛肉，青紅椒，蔥白,6.加入預炸牛肉和紅辣椒攪拌均勻,我們來學學怎么炸牛肉it,9.好吃牛肉青椒上桌了,8.好吃牛肉青椒上桌了,辣椒可以去除牛肉的腥味，而牛肉可以讓辣椒的味道不那么單調(diào),簡介:牛肉和辣椒很配,牛肉片供使用2,加入牛肉翻炒，牛肉翻炒至顏色變化加入一些生抽。1、如何炒牛肉又嫩又好吃準備茭白，牛肉，青紅椒，蔥白。茭白切片，洋蔥斜切，辣椒切絲，牛肉切絲。用料酒、淀粉、醬油牛肉攪拌均勻，腌制15分鐘。在熱鍋中冷卻油，加入洋蔥炒香。加入牛肉翻炒，牛肉翻炒至顏色變化加入一些生抽。倒入茭白和辣椒...