5將生姜放入干凈無油無水的鍋中，開小火慢炒，將生姜炒至干透,看到醋慢慢減少，就要把醋倒進去,準備一個干凈的砂鍋，先把姜、雞蛋、醋放在砂鍋里,準備一個干凈的砂鍋，先把姜、雞蛋、醋放在砂鍋里,2、醋,雞肉姜,撈出瀝干水分的姜，倒入甜醋中,豬蹄的做法2,豬腳醋的做法1。1、正宗豬腳姜醋的做法1先將豬蹄放入開水中，然后撈出，洗凈瀝干水分。然后將生姜去皮，洗凈切片，放入塞子中晾干水分。3將雞蛋放入蒸蛋器中蒸熟。或者直接下鍋煮。4.不用水給煮雞蛋去殼。準備紅糖和甜醋。5將生姜放入干凈無油無水的鍋中，開小火慢炒，將生姜...